poniedziałek, 22 września 2014

Kotlet po farmersku


Dziś kotlet po farmersku ,jest bardzo prosty do zrobienia 
nie wymaga dużych nakładów pracy  a efekt jest bardzo smaczny . Polecam 











Składniki :

1/2 kg fileta z kurczaka 
4 jajka 
1 cebula
 przyprawy sól,magi ,pieprz,delikat czerwony 
3 łyżki masła lub margaryny 
żółty ser 
mąka ,bułka tarta ,jajka (do obtaczania kotletów 

Przygotowanie:

Mięso rozbijamy następnie posypujemy przyprawami solą,delikatą czerwoną ,pieprzem .Obtaczamy w mące roztrzepanym jajku i bułce tartej ,( kotlety usmażyć)
Cebulę kroimy  w krążki smażymy na maśle ,gdy już będzie miękka wbijamy jajka doprawiamy przyprawami i wszystko mieszamy . Takie jajka nakładamy na  całego  usmażonego kotleta 
Następnie nakładamy pokrojony w paski ser żółty .Takie kotlety można włożyć na 10 minut do piekarnika aby ser się rozpuścił lub do mikrofali na chwileczkę .Można także  gdy pieczemy drugą stronę   kotleta włożyć na niego jajka ,ser  i przykryć pokrywką na chwileczkę ,wtedy ser wspaniale się rozpuści .
 Smażymy na wolnym ogniu . 
Podajemy z ziemniakami ,surówkami  keczupem 

Smacznego !!!











1 komentarz:

  1. Pyszny kotlecik :-) wygląda rewelacyjne :-) zjadłabym z chęcią :-) pozdrowionka :-)

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam do komentowania i dzielenia się swoimi przemyśleniami
Za każdy pozostawiony komentarz pięknie dziękuje
Pozdrawiam