środa, 1 października 2014

Kotlety z kaszy

Dziś proponuję kotlety z kaszy jęczmiennej są bardzo smaczne ,syte i pożywne 
Bardzo proste i szybkie do wykonania
 A mówią że od kaszy nikt nie odstraszy
 Więc zachęcam do wypróbowania ) 










Składniki :

1 woreczek kaszy jęczmiennej( 100 g )
25 dkg mięsa mielonego
 1 jajko (małe )
 1/2 cebuli (średniej wielkości) 
Przyprawy:
sól
 pieprz 
delikat czerwony

Przygotowanie :

Kaszę w woreczku gotujemy w osolonej wodzie,od momentu wrzenia( 20 minut )
Do garnka wlać tyle wody aby woreczek z kaszą był zanurzony.Gdy będzie już miękka otwieramy woreczek,wysypujemy kaszę do miski aby wystygła.Do zimnej kaszy dodajemy mięso mielone ,jajko
startą cebulę,przyprawy,dokładnie wyrobić
Formujemy kotlety,obtaczamy w mące. Pieczemy na rozgrzanym oleju z obu stron. Podajemy z kapustą kiszoną ,surówkami buraczkami

 Smacznego !!!









1 komentarz:

  1. Kotleciki super :-) uwielbiam kaszę i też robię podobne :-) pozdrawiam cieplutko :-)

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam do komentowania i dzielenia się swoimi przemyśleniami
Za każdy pozostawiony komentarz pięknie dziękuje
Pozdrawiam