czwartek, 2 kwietnia 2015

Smaczna babka

Babka bardzo smaczna a przygotowanie proste i szybkie
Utrzymuje długo świeżość i wilgotność. 
Polecam .












Składniki:
 -7 jajek
 -2,5 szklanki mąki 
-3 łyżki mąki ziemniaczanej 
-1,5 szklanki cukru
-3/4 szklanki kwaśnej śmietany (18 % )
-2 łyżki smalcu
- 20 dkg margaryny
-2 łyżeczki proszku do pieczenia  
-olejek śmietankowy lub pomarańczowy 
(otarta skórka z 1/2 pomarańcza )według uznania .
- biała czekolada 
 -posypka kolorowa do ciast 

Polewa czekoladowa:
-1 czekolada deserowa 
-1 łyżka masła 
-6 łyżek mleka
 czekoladę ,masło,mleko rozpuścić w rondelku 


Wykonanie :
Tłuszcz,cukier,żółtka utrzeć do białości i dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem ,na  przemian z białkami i śmietaną.Na sam koniec dodać olejek i otartą skórkę z 1/2 pomarańcza  ,dobrze połączyć .
Piec w temperaturze 180 stopni (1 godzinę ). Babkę polewamy ciemną czekoladą ,obsypujemy  startą białą  czekoladą i posypką kolorową do ciast .


Smacznego !!!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zapraszam do komentowania i dzielenia się swoimi przemyśleniami
Za każdy pozostawiony komentarz pięknie dziękuje
Pozdrawiam