poniedziałek, 11 stycznia 2016

Roladki z mięsem mielonym i serem

Roladki z fileta kurczaka, 
z pysznym mięsem mielonym, 
serem i papryką .



Składniki:
-1kg fileta z kurczaka
50 dkg mięsa mielonego z łopatki
-20 dkg sera żółtego (salami) 
-1/2 papryki czerwonej 
-1/2 cebuli
-150 ml wody 
-ząbek czosnku lub,
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
-sól
-delikat czerwony 
-jajka 
-mąka 
-bułka tarta

 Wykonanie:
Do mięsa mielonego ,dodać przyprawy,1 jajko,
wodę,2-3 łyżki bułki tartej zetrzeć,
 1/2 cebuli na grubych oczkach ,
1 duży ząbek czosnku, 
Mięso wyrobić.
Fileta rozbić ,posypać przyprawami 
(można zamarynować dzień wcześniej)
Na filecie,rozłożyć po całości uprzednio,  przygotowane mięso mielone ,następnie jeden lub dwa plasterki sera żółtego na
 brzegi położyć po pasku papryki czerwonej,
Zwinąć roladkę,obtoczyć w mące,
jajku ,bułce tartej.

Smacznego !!! 

1 komentarz:

Zapraszam do komentowania i dzielenia się swoimi przemyśleniami
Za każdy pozostawiony komentarz pięknie dziękuje
Pozdrawiam