niedziela, 21 lutego 2016

Pychotka truskawkowa

Szybki deser serowo-śmietankowy z
biszkoptami przełożonymi,
 dżemem truskawkowym
Prosty i smaczny ...




       

                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                       
 Składniki :-
25 dkg biszkoptów
-500 g serka truskawkowego  
  -500 ml śmietany 30 %  
-4 łyzeczki zelatyny
-1/2 szklanki mleka  -(do namoczenia żelatyny )
- 5 łyżek cukru pudru 
-1/2 słoika dzemu truskawkowego 
-3 galaretki truskawkowe 
-450 dkg truskawek (mrozone)

Wykonanie:  
 Na płaską stronę biszkoptu nałożyć dżem truskawkowy
i przykryć drugim biszkoptem ,przycisnąć.
Układać na dnie tortownicy  .
Żelatynę namoczyć w zimnym mleku,
 jak napęcznieje rozpuścić (podgrzewając ).
Galaretkę rozpuścić według przepisu na opakowaniu                                                                                                      
Śmietanę  ubić mikserem dodać serek truskawkowy,
cukier  puder a na sam koniec wlać ,
rozpuszczoną chłodną żelatynę,  dobrze połączyć mikserem.
Wylać na ciastka  równo rozprowadzić po całości,
 odstawić na kilka minut do lodówki  .
Gdy masa serowo-śmietankowa stężeje na wierzch,
 wyłozyć owoce i wylać tężejącą galaretkę . 

Smacznego !!!                                                                                                                                                                                          

3 komentarze:

  1. Truskawkowy zawrót głowy- pyszna słodka uczta- ach jak ja tęsknie za świeżutkimi truskawkami...

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie deserki lubię najbardziej :-)

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam do komentowania i dzielenia się swoimi przemyśleniami
Za każdy pozostawiony komentarz pięknie dziękuje
Pozdrawiam