czwartek, 28 kwietnia 2016

Szynka z jajkiem w serowej pierzynce

Szybko ,smacznie i na każdą okazje .
Polecam.










Składniki :
-4 plastry szynki (o grubości 2 cm)
-1 duża cebula 
- 1 jajko
-ser żółty salami (4 plastry )
-przyprawy :
-sól,pieprz,
delikat do mięs,majeranek,
1 łyżka magi w płynie 

Wykonanie:

Plastry szynki natrzeć przyprawami,
delikat,majeranek pieprz...Pokropić 
maggi i wymieszać. Odstawić na noc do lodówki .
Cebulę obrać pokroić w cieniutkie plastry ,
podsmażyć na oleju ,jak będzie już  miękka ,
wbić jedno jajko ,lekko osolić ,opieprzyć zamieszać ,
Jak lekko się zetnie odstawić .
Szynkę  podsmażyć na rózowo z obu stron ,
pod koniec smażenia położyć  ,
po łyżce cebuli z jajkiem,to przykryć,
 plastrem sera (salami) .
Przykryć pokrywką ,jak ser zacznie się rozpuszczać ,odstawić z ognia i trzymać pod przykryciem,
 około 5 minut .

Smacznego!!!