wtorek, 10 maja 2016

Kotleciki mięsno-ryżowe

Prosty przepis na smaczne smażone,
 kotlety
 z mięsem,ryżem i warzywami 
                                                                           



Składniki :
-80 dkg mięsa mielonego
 z łopatki                                                                    
-1 woreczek ryżu 
-1 jajko
-1 marchewka
-1 pietruszka 
-1 łyżeczka majeranku,
-przyprawy
-sól,delikat do mięs ,
pieprz ,czosnek granulowany

 Wykonanie :
Ryż (nie parboiled) gotujemy w osolonej wodzie ,
według przepisu na opakowaniu ,
odstawiamy aby wystygł .
Warzywa płuczemy  i ścieramy na tarce o dużych oczkach
Zimny ryż,starte warzywa i przyprawy ,
 dodajemy do mięsa mielonego,
wbijamy jedno jajko ,
i całość wyrabiamy .
Formujemy kotlety zwilżonymi dłońmi ,
smażymy na oleju .
Pysznie smakują z sosem koperkowym,
pomidorowym ,
 surówką i smażonymi ziemniakami ,
posypanymi przyprawą do  dań z ziemniaków.
Smacznego !!!
                                                         



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zapraszam do komentowania i dzielenia się swoimi przemyśleniami
Za każdy pozostawiony komentarz pięknie dziękuje
Pozdrawiam